11
Wrzesień,
2024
Miód, pierzga i pyłek → jak wspomagać regenerację wątroby
Wątroba – największy z gruczołów człowieka o kluczowym znaczeniu dla organizmu. Odpowiada za syntezę, metabolizm, magazynowanie i filtrację krwi. Ponadto reguluje poziom glukozy oraz bierze udział w termoregulacji. Przez tak szeroki zakres działań jest stale narażona na uszkodzenia. Choroby wątroby to najczęstsze schorzenia u ludzi. Jest to poważny problem, ponieważ większość chorych nie jest tego świadoma, nawet do momentu zaawansowanego jej rozwoju. Należy zatem badać się regularnie i przestrzegać prawidłowej diety. Poprawę działania wątroby wspomaga także miód.
RABAT DLA CZYTELNIKÓW -20% na nieprzecenione produkty. KOD: ZDROWO
Miód na wątrobę
Miód ma korzystne działanie lecznicze i zapobiegawcze w chorobach wątroby i dróg żółciowych. Szczególnie dotyczy to ostrego i przewlekłego zapalenia wątroby, marskości wątroby, wirusowego zapalenia wątroby, zapalenia pęcherzyka żółciowego, kamicy pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych. Problemy z wątrobą niestety nie dają oczywistych objawów, więc osoba nieznająca się na temacie może je całkowicie zlekceważyć (np. może być to zwykłe swędzenie skóry). Warto więc badać się regularnie i terapię zleconą przez lekarza wesprzeć naturalnymi metodami − miodem.
Działanie miodu na wątrobę
Miód ma dobroczynny wpływ na wiele aspektów ludzkiego organizmu: działa antybiotycznie, przeciwzapalnie, regenerująco, stymuluje układ pokarmowy, wspomaga układ odpornościowy, pomaga w bezsenności i gojeniu oraz wiele więcej. Jego bogaty skład czyni go idealnym produktem pomagającym wątrobie w detoksykacji podczas przebiegu chorób wątroby i woreczka żółciowego. Przede wszystkim ma w sobie cholinę – działającą ochronnie, zwiększającą efekt żółciopędny i obniżającą poziom lipidów.
Jaki miód na wątrobę
Na wątrobę szczególnie poleca się miód rzepakowy, ponieważ zawiera łatwo przyswajalne przez wątrobę cukry proste, co zwiększa jej zdolność do detoksykacji. Wspomaga usuwanie z organizmu toksycznych produktów przemiany materii poprzez wiązanie ich z kwasem glukuronowym (wytwarzanym z glukozy) i flawonoidami. Zawiera cholinę poprawiającą gospodarkę tłuszczową – jej niedobór prowadzi do uszkodzenia wątroby. Dużą zawartość choliny mają też miody gryczany oraz mniszkowy, po które również warto sięgać.
Tutaj kupisz miód rzepakowy i miód gryczany.
Pyłek i pierzga na wątrobę
Oprócz miodu na wątrobę warto stosować również pyłek i pierzgę (połączenie pyłku kwiatowego, miodu, mleczka pszczelego oraz enzymów pszczelich). Ich właściwości ochraniają wątrobę, stymulują ją oraz regulują zaburzenia pracy tego narządu.
Tutaj kupisz pyłek pszczeli kwiatowy i pierzgę.
Działanie pyłku i pierzgi na wątrobę
Pyłek i pierzga zawierają następujące substancje wpływające zdrowotnie na metabolizm wątrobowy:
- Białko – jego skład służy do syntezy wielu białek wątrobowych;
- Lipidy – przede wszystkim nienasycone kwasy tłuszczone, które muszą być dostarczane do organizmu z zewnątrz, pełnią ważną funkcję w procesie metabolicznym oraz chronią i odnawiają komórki wątrobowe;
- Melatonina – chroni tkankę wątrobową przed toksycznym działaniem różnych substancji;
- Glukoza – przemieniona w wątrobie z glikogen stanowi podstawowe źródło energii dla organizmu;
- Związki fenolowe – działają przeciwutleniająco i przeciwzapalnie w stosunku do tkanki wątrobowej;
- Składniki mineralne (miedź, cynk, żelazo) – istotne w homeostazie komórek wątrobowych.
Stosowanie miodu na wątrobę
Dla najlepszego działania miód powinno się przyjmować w połączeniu z pyłkiem kwiatowym i pierzgą. W literaturze można spotkać się z różnymi zaleceniami:
- spożywanie 20–30 g miodu i jednej łyżeczki pyłku kwiatowego 3 razy dziennie na 30 min przed posiłkami;
- spożywanie 50–100 mg mleczka pszczelego przed śniadaniem i obiadem przez 6–12 tygodni;
- połączenie pyłku kwiatowego z miodem mniszkowym lub rzepakowym, propolisem 1 % oraz mleczkiem pszczelim 0,1 % spożywane 3 razy dziennie w dawce 10 g;
- spożywanie miodu oraz pyłku jako dodatek do naparu z ziół – pół łyżeczki pyłku i jedną łyżeczkę miodu na pół szklanki naparu – 30 min przed posiłkami przez 6 tygodni.
Przechowywanie miodu
By miód zachował swoje właściwości należy przechowywać go w odpowiedniej temperaturze od 10 do 15°C i wilgotności względnej powietrza maksymalnie 60%. Najlepiej w ciemnym, suchym i chłodnym pomieszczeniu – może być to zamknięta szafka bądź lodówka.
Bibliografia:
- Kędzia B., Hołderna-Kędzia E., Miód i surowce roślinne w leczeniu chorób wątroby i pęcherzyka żółciowego, „Postępy Fitoterapii”, nr 1, 2017.
- Kędzia B., Hołderna-Kędzia E., Lecznicze działanie pyłku kwiatowego i pierzgi w chorobach wątroby i dróg żółciowych, cz. 1., „Pasieka”, nr 3, 2018.
- Kędzia B., Lecznicze działanie pyłku kwiatowego i pierzgi w chorobach wątroby i dróg żółciowych, cz. 2., „Pasieka”, nr 4, 2018.